Основные правила питания.

Прелесть правильного питания по Монтиньяку в том, что можно кушать не ограничивая себя. Но нужно запомнить несколько правил. Диета направлена на снижение уровня инсулина, гормона ответственного за перенос и усвоение жира и углеводов в организме. При избытке инсулина и переедании человек быстро полнеет.
Правила питания:

1. Не употреблять углеводы вместе с липидами (жирами). Если кушаем мюсли на завтрак то никакого жирного молока, только 0-1.5%.
2. Углеводистую пищу кушать только с гликемическим индексом (ГИ) меньше 50.
3. Сочетания белок-жиры и углеводы(ГИ меньше 50)-белки снижают ваш инсулин и способствуют похудению.
4. кушать нужно столько раз в день и такое количество пищи, чтобы не чувствовать себя голодным.

С каждым нарушением правила вы будете отодвигать долгожданный день контроля веса! При грубых нарушениях придется начинать абсолютно всё сначала!